EN TRIVLIG HELG

Helgen har gått som en röyk. 

På lördag reiste vi med minstemann 

til Örebro på fotballcup. 

Innimellom alle matcher snek vi foreldre oss 

avgårde for å se oss litt rundt. 

Langs en av kanalene kom vi over dette 

fantastisk hyggelige området. 

Mange morsomme og hyggelige butikker å titte inn i. 

Og her lå det ene fantastiske bakeriet 

etter det andre 

med det deiligste bakverk. 

Mums! 

Perfekt fikaställe!

Er dere i Örebro noen gang, stikk innom her. 

Appropå hvordan det gikk på forballcupen, 

Sifhälla Pojker 01 kom til finale, 

men tapte på straffekonkuranse. 

Det er gutta sine det ! 

ER DET SANNT !

Trodde ikke det var sant da jeg kjörte forbi 

asfaltbilen på Industrigatan i dag. 

Tenk, de holder på å legge ny asfalt 

på innfartgaten til Duse Udde !

Det har jeg ventet på lenge !!

Vet ikke hvor mange besökende ut 

hos oss på Duse som har kommentert den 

lite pene innfarstveien til Duse, 

og hadde mest lyst til snu.  

Håper nå inderlig at de har tenkt til å legge ansfalt hele veien, 

at de markerer den fint med hvite striper 

og legger til rette og marker for sykkel på kantene.   

Gaten er jo så bred så det er det plass til. 

Er dere ikke enige ? 

DEN STORE FASANJAKTEN

I dag avsluttet jegerne den 3 dager lange fasanjakten 

med paradefotografering 

utenfor Bynsberg Herrgård.  

Fangsten ble tilsammen 275 fasaner, 

rapphöner og ender.

Jegeren reiser nå fornöyde hjem. 

Og vi også fornöyde, litt slitne, også,

 men altfor mange fasaner fattige, 

spör du meg. 

Hörte jeg fasanjakt eller slakt ? 

Nå blir med mange fasanmiddager framover........

Da gjenstår det å rydde og vaske huset 

för neste gruppe kommer i morgen. 

3 KÖK SERVERER MIDDAG

Nok en lunch til jegere og hundefolk 

på Bynsberg Herregård er laget og servert.

Komplemanger ble det på meg i dag også. 

Dagen er reddet !! :) 

Huset er nå städet og klart til at ny kokk kommer inn 

for å servere 5 retters middag senere i kveld.

I kveld er det Mathias på 3 Kök som er kjökkensjef. 

Du hva jeg savner han fra tiden på Krokstad Herrgård,

da jeg var så heldig å ha han ansatt hos meg. 

Mathias er helt fanstastisk til å lage mat. 

Han driver nå restaurangen 3KÖK i Karlstad

samt restaurangen på Hammarö Golfklubb.

Er du i Karlstad noen gang kan jeg varmt 

anbefale et kulinarisk besök HER.  

Nå forlater jeg huset på Bynsberg, 

kjökkenet er klappet og klart til at 

neste skift tar over. 

Mathias, kanskje jeg kommer bortom 

en sving i kveld på prövesmaking :) 

Ragnhild 

JÄGERLUNCH

Jegerlunch betyr cowboymat,

og det var akkurat det jeg serverte

jegerne som bor og jakter på 

Bynsberg Herrgård til lunch i dag.

Pytt i Panna, stekt egg og röbeter,

det er noe for sultne jegere og hundefolk,

som har värt ute siden tidlig morgen.

Det er så hyggelig å jobbe i disse vakre omgivelser.

Når jeg kommer er jegerne allerede ute,

og jeg kan starte opp i fred og ro å lage mat,

pusle rundt, höre på musikk, fyre i peisen,

tenne lys og gjöre det hyggelig i det vakre huset.

Når jegerne endelig dukker opp (de er alltid forsinket)

stormer de kjökkenet, kaster seg over gryter.

Og jeg får hvert år de samme fineste koblemanger.

Jeg blir bare vakrere og vakrere skal dere vite :) 

Same procedure as last year ? 

Same procedure as every year ...... 

Ikke rart at jeg tar på meg denne jobben selv.

Om det er på grunn av jobben eller koblemangen,

det skal ikke her kommenteres ..........

Grevinnen

GOD MORGEN

God morgen folkens!

Det er mandag og jeg starter uken 

med sette meg ned her hjemme

med en stor kopp av favorittteen som består av ingefär.

Samtidig skal jeg legge en aldri så liten plan 

for uken som kommer.

Starter allerede ganske snart med å lage lunch til 15 jegere.

Skal ta noen bilder fra jaktlunchen på Bynsberg tenkte jeg. 

Det er jo der Style for Life har innredet hele gården.

På gulvet ved siden av meg ligger min trofaste hund,

som hver eneste morgen venter og venter 

på at vi snart skal gå tur.

Ja, da vennen det blir en promenix i dag også.

Ha en fin uke alle der ute !

M A R K N A D S F R E D A G

I dag er det en spesiell fredag i byen vår,

HÖSTMARKNAD.

Hele byen er full av salgsboder av alle slag, 

og det virkelig yrer av mennesker.
Barna har fri på skolen.  

Det lukter kålsuppe presis over alt.  

Selv velger jeg å starte dagen med litt 

jobb fra hjemmekontor. 

Så blir det snart et styrkepass på Etage 5,

för jeg stikker innom marknaden og 

kjöper med blomster hjem til huset, 

som er nystädet i dag. 

Gud hva godt at vaskehjelpen kom i dag.   

Også står det av alle ting fårikål på menyen her i huset. 

Da jeg var i Norge tidligere i uken kjöpte jeg 

med norsk lammekjött. 

Så snart kommer det til å lukte kokt kål her også. 

Ha en trivlig helg alle hoppa!

BESTE LUNCHEN

Den beste lunchen var den vi hadde på Teatercafeen.
Fresht og moderne!
Hvilken cecarsalat !
Og hvilket delig hvitvin?
Mums.
Reiser gjerne tilbake dit bare for den. 

LAURA ASHLEY

Laura Ashley, det var jammen lenge siden.
Visste ikke at det fortsatt fantes.
Husker dere hvordan vi valfartet til Laura Ashley i Oslo og London,
og kjöpte kjoler og bluser i småblomstrete stoffer ?
Men, her har det ikke skjedd mye kan man si.
I allefall var butikken i Helingfors ingen höydare.
Men litt nostalgisk var det endå. 

OGSÅ LITT INTERIÖR DA ....

Noen interiörbutikker måtte vi også innom.

PENTIK var en hygglig butikk !

LATTE ELLER HVITVIN ?

Mer fra cafelivet i Helsingfors.
Cappuchino eller Latte ?
Hvitvin eller muserende ?
Ja takk begge deler  !

CAFELIVET I HELSINKI

Finske, vakre, flotte, gode Eira bad med tjeigjengen til Helsingfors i helgen.
Å hvilke deilige dager vi har hatt tilsammen.
Helsingfors viste seg fra sin beste side.
Hvilket vi også gjorde,
slik bare middelaldrende damer kan.
Vakre cafer og barer dukket opp hvor vi minst ante det,
og vi var ikke vanskelig å lokke.